立春了,虽然天气依然寒冷,但是这个节气总是带给人希望。春天的脚步近了,春姑娘就要穿上艳丽的服装悄悄地走来了。
今天阳光灿烂,蓝莹莹的天空,没有一丝风吹过。上午我和先生去玉渊潭走走,随着跳“吉特巴”的人群蹦跶了一会,就去市场买菜。一般情况下,周六都是姥姥姥爷带着孙子玩,晚饭后儿子和儿媳去接回家,赶上儿子加班,就我们俩去接了直接送回他自己家。今天立春,以前自己是用平锅烙春饼,想偷懒就去买点烤鸭饼当春饼。早两天就想着自己也试着蒸一回春饼,去年四妹做过,在三亚梅表妹做过,还整了不少菜。我呢,光记着好吃了,忘了都有什么菜了,只记得和我们做的不完全一样。赶紧上QQ,很快就有了回音,这下心里有了谱,家里还有酱肘子、胡同坊的酱牛肉和酱猪肉,再做几个素菜就可以了。中午回家,先给儿子打电话,看他们小两口能不能回来,得到了肯定的答复后,又给亲家打电话,邀请他们带上小孙子一起过来吃春饼,聊天,喝点酒热闹热闹。
按照传统的做法,要有菠菜粉丝,这回我改成炒圆白菜丝,紫甘蓝丝,土豆丝,再加上炒豆芽,韭菜炒鸡蛋和三个肉菜,一共也是八个菜呢。
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