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人说山西好风光——常家大院(续)  

2012-10-30 12:33:02|  分类: 快乐出游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我们徜徉在秋日的暖阳中,欣赏着、感叹着、快乐地聊着,说东说西说南说北地说着。走进了这个院子,好大呀。我们坐在草地上,享受着温暖的阳光。

人说山西好风光(三)续 - 好梦成真 - 我的博客

在这么美又这么清净的地方,四个好朋友好姐妹聚在一起,心中的快乐满满的,我们摆出各种POS,美一美、乐一乐。人说山西好风光(三)续 - 好梦成真 - 我的博客

 

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到了山西总得吃点山西特色饭吧。我在内蒙20多年,像莜面的各种吃法、黄米面的油炸糕,那都是我们的日常主食,可是沾片片、擦尖尖可没听说过。在常家大院我们也品尝了一下。

这是我拌好的擦尖尖,西红柿卤,据说就是用擦子把荞面擦成这个样子,然后下锅煮熟捞出后拌上卤,吃起来就像北京的“拨鱼儿”。

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 这是沾片片,不知道是那种野菜的叶子(忘了叫啥名字了),把面糊在上面,也是蘸着调料吃。吃起来像疙瘩汤的感觉。据说这都是以前穷人家的吃法,省油省事,又是主食又是蔬菜,营养也够了。现在应该说是健康食品。

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