小孙子的美食
2014-10-11 19:59:06| 分类：
快乐宝贝
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国庆节期间，小孙子美美的和他爸爸妈妈一起吃喝玩乐了几天，既练了剑又骑了马，既完成了作业又去了周口店，既看了蓝色港湾的音乐喷泉又品尝了美食，谁知道他小小的年龄还是有点不禁折腾，8日一开学，就觉得他没有平日里有精气神，去医院看看，也没啥问题，医生说可能就是感冒。昨天（10日）上午上学期间，老师打电话让接回去，说他有点不舒服，坚持不了了，他爷爷接着电话去学校把他接回家。他说肚子疼，我们就给他煮的小米粥，他也没有胃口，吃了几口就放下了筷子。下午有一阵他歪在沙发上，一点精神都没有，自己跑到卫生间，吐了起来，又过了一会儿，拉了点稀便，这就没的说了，肯定是“肠胃型感冒”。昨天一天没怎么吃饭，今早就起不来了，他爸爸把他送到我们这里，看看他的状态比昨天好多了，昨天吐光了也拉光了，可不就是没精神嘛。我去超市给他买回来他想吃的东西，看着他的眼睛发亮，知道他有胃口了，牛奶和面包进了肚子，喝点盐水漱漱口，精气神一下就来了，我们又给他吃了藿香正气水，下午2点钟给他做了面条，放点香油酱油和小白菜，盛了一小碗，稀里哗啦的，一会儿就全吃了。下午大便正常，精气神又回到了他的身上，蹦啊跳啊说啊笑啊，一刻也不停。虽然没去上学，他自己主动地做了作业，念了课文。
在看课外书的时候，他对我说：“奶奶，这里有一道菜，叫作《黄豆点牛肉》，你能给我做吗？”“你读读看。”我应着。他一板一眼的念了起来：“所需食材有牛肉250克，黄豆75克，大葱10克，生姜10克，大料5克，酱油20克、食用油50克、白糖10克，盐3克。这些食材咱家有吗？”“除了牛肉和黄豆，其他咱家都有。牛肉和黄豆我去市场买去吧。”
下午我开始做的时候，他告诉我：“把牛肉切成方丁，放入锅中煮20分钟，捞出控水。把黄豆放入水中泡发。”按照他说的，我把这道工序做完。“下一步该怎么做了？”我问他。他拿着书跑过来说：“在锅中放油，把油烧热，放入牛肉丁煸炒变色。放入酱油、葱段、姜片、大料和适量清水，大火烧开。下入黄豆，烧开后盖上盖，改用小火闷烧一个小时。”“好嘞，我听明白了。”我一边说着一边操作，“奶奶，烧开后盖上锅盖，改用小火啊，还得闷烧一个小时呢。”“行嘞，我记住了。”到时间了，我尝尝味道，还真不错，我让他也尝尝黄豆，他吧唧吧唧嘴巴，高兴地说，“真好吃！”他拿着图片说，“做好了得是这个样子的。”我一看，还得有西红柿和黄瓜摆在四周呢，得，再去市场买这两样吧。
看来这小子是完全恢复了，有了胃口，我又做了他爱吃的发面饼，做个白菜豆腐粉条汤，这道菜闪亮登场了。
他已经迫不及待了，不等其他菜上桌就吃了起来。我拿着手机拍照，他爷爷说：“抬起头来。”他边吃边说：“不用抬头，这样自然更好。”O(∩_∩)O哈哈~，没得可说了。
吃过饭，他嘻嘻哈哈的和爷爷打打闹闹，咯咯的笑个不停，他说：“今天可吃爽了！”又拿着那本书，对我说，“下次再给我做“百合抱丝瓜”“冬瓜蜜茶”和“百合坐梨盅”，可以吗？”“好哇，只要你能说出来，又有菜谱，奶奶就试着做呗。”
看着他吃得高兴吃的爽，我的心里美滋滋的。
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